Cinnamon Pear Galette
This free form pear galette is hard to mess up. Thinly sliced seasonal pears sprinkled with cinnamon, nutmeg & brown sugar and wrapped in a super flaky, golden brown butter...
Pâtisseries
Rhun Nutmeg & Chocolate Cookies
Quite a straightforward recipe to be honest, but as you take a bite, these crumbly & tender cookies will dissolve in your mouth. Using hard~boiled egg yolk is the secret ingredient to get a sandier...
Potato Samosas With Tamarind & Jaggery Chutney
Deep-fried Samosas are an irresistible savoury snack that are relished across Central Asia to East Africa & South Asia under the name Sambas, Sambos, Sambusa, Sambuseh, Shingaras and so on....
Granola maison au four avec vraie cannelle et vanille
Ont-ils mentionné la saveur de vanille dans les ingrédients ? Ça doit être tous les produits chimiques ! Je n'aime pas les amandes dans mon granola ! Quelle pourrait...
Éclair With Vanilla Crème Mousseline & Raspberry Confit
Ces décadents chargés de gousses de vanille Andapa se terminent en quelques secondes et vous en redemanderont ! La Vanilla Crème Mousseline est si luxueuse qu'elle fond dans la bouche. La...
Gâteau au citron confit au curcuma Lakadong
It is tart & so well balanced on sugar, it is fluffy yet moist. Chef Kobi Brown shares this stunningly simple recipe that can be served as is or with turmeric infused lemon...
Biscuits Lakadong Curcuma & Vanille
Du soleil et une bonne santé bien assis dans un pot à biscuits ? Notre curcuma Lakadong montre non seulement sa magnifique teinte jaune, mais s'imprègne également parfaitement avec les gousses...
Choux au Craquelin with Vanilla Crème & Salted Caramel Filling
Choux au craquelin (shoo - o - khra - ka - la) are delicate crème puffs made ultra luxurious with Vanilla bean crème mousseline. Chef Kobi Brown pairs these decadent puffs with salted caramel...
Gâteau aux dattes et aux canneberges avec des épices chaudes
Chaud avec des épices, ce gâteau au thé aux dattes et aux canneberges est cuit avec de généreuses quantités de vraie cannelle et de noix de muscade, puis rehaussé de...