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À propos de nous

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So How Did It All Begin?

Prerna Baruah's first-hand experience of pure spices grown at source, during her visits to farms in Iran, Zanzibar, India and Ghana (where she spent 6 years) made her aware of the contrasting reality of food ingredients sold in neighbourhood grocery stores in India to the shelves of upscale departmental stores in Switzerland.

Motivated by her passion to build a brand with a key focus on nutrition and transparency, Food of Gods was born in Accra in 2021 and expanded in the UK in 2023.

She spent 2 years forging deep relationships with farmers across India, Sri Lanka, Ghana & Madagascar with a vision to build a direct transparent supply chain that provides consumers access to the finest & freshest single-estate spices, without any compromise.

Prerna is an advocate of transparent food provenance & is passionate about championing her farm partners' regenerative agricultural practices that are critical for conserving biodiversity and building a socially & economically sustainable agricultural ecosystem.

Nous avons entendu ce que vous vouliez le plus

Notre Gousses de vanille « bio » Andapa proviennent d'une ferme familiale certifiée bio à Andapa, Madagascar. L'art de la pollinisation manuelle des fleurs de vanille a été transmis de père en fils à petit-fils qui est déterminé à promouvoir des pratiques durables et éthiques dans le commerce autrement trouble de la deuxième épice la plus chère au monde.

Noix de muscade et clous de girofle de leur origine historique

L'aromatique Noix de muscade « Sundried » de Rhun est originaire de l'île de Siao, qui est géographiquement identifiée pour cultiver la meilleure noix de muscade au monde avec des niveaux de myristicine atteignant 14,8%. Nous n'aurions pas acheté de noix de muscade et de clou de girofle d'une autre origine, à l'exception de l'Indonésie où ils sont si enracinés dans la culture et ancrés dans l'histoire. 

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