Lakadong ‘Heirloom’ Kurkuma
50g
£11.50
Regulärer Preis
- Beschreibung
- Biodiversity
- Harvest Year
- Lab Test
Lakadong-Kurkuma ist eine alte Sorte mit 8 % Curcumingehalt im Vergleich zu durchschnittlich 2–3 %, die in anderen Kurkumasorten zu finden sind. Sie sollten dies aufgrund seiner hohen entzündungshemmenden, antibakteriellen und antioxidativen Eigenschaften auf jeden Fall in Ihren täglichen Mahlzeiten verwenden. Kochen Sie köstliche Currys, backen Sie Desserts oder rühren Sie sie in eine Tasse heiße Milch. Medizinisch und so stark, dass Sie unsere spezielle Bergkurkuma lieben werden.
A Gold Standard In Turmeric
9.8% Curcumin
Lakadong is an incredibly potent heritage variety with a whopping 9.8% curcumin vs an average of 1-2% in other varieties. It stands out not only in potency, but flavour, aroma and colour.
An All Women Farmer Community
A small women farmer community in Mulieh village & its surrounds traditionally grows & hand processes the world’s most medicinal turmeric variety.
Rich Agro-biodiversity
A diverse variety of pumpkin & chayotes are nurtured alongside lakadong turmeric plants. Khasi mandarins & maize are scattered across the farm, while pomelos & tamarillos are grown on the periphery.
Rain Soaked Hills Of Mulieh
Only farmyard manure is added to the already fertile mountain soil of West Jaintia Hills. Abundant rainfall and an exceptional micro-climate makes lakadong turmeric one of a kind.
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