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Nibs de cacao Ashanti « crus »

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Nos grains de cacao crus sont simplement des fragments de fèves de cacao qui ont été séchées au soleil sous le soleil tropical. Il est cru - c'est-à-dire non transformé et plein de beurre de cacao ! Il est riche et beurré avec des notes de saveur amères et terreuses. 

Ajoutez-les aux céréales du petit-déjeuner et aux smoothies ou garnissez vos yaourts et vos coupes glacées.

Forastero & Criollo varieties of cocoa are regeneratively grown alongside mango & banana trees, coconut palms & several indigenous species of spice shrubs. A natural water-bed flowing underneath the 60-acre farm irrigates the cacao trees, allowing for harvests year-round!

The cocoa trees bears fruit round the year, hence, harvests are done as and when there are enough matured fruits on the tree. Thanks to a natural water bed that flows underneath the estate!

Storage & Handling Guide

Store away from direct heat & sunlight. Keep the jar airtight to maintain freshness & flavour.

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